为切实加强学校食堂食品安全监管工作,确保师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,近日,山南市食药监局副局长巴桑一行莅临我县开展学校食堂食品安全监督指导工作。我局协同市局检查组在阿扎完小和桑耶完小开展监督检查工作。重点检查学校食品安全责任落实情况,食品操作间卫生管理情况及从业人员健康证持证情况,食品原材料及辅料出入库及储存情况。
检查组一行对学校食堂卫生状况及食品辅料的管理措施给予肯定,同时,要求在现有的基础上进一步加强学校食堂食品安全工作,牢固树立食品安全责任意识,充分认识确保学校食堂食品安全的重要性和必要性。