5月14日，扎囊县委副书记张强到扎囊县扎其乡完小开展第二季度食品安全督导检查工作。
在检查过程中，张强实地查看了学校食品操作间、各类食材的保质期，重点对食堂环境卫生、食材索证索票、食品留样、清洗消毒等工作进行询问，对学校食堂日常食品安全管理情况进行详细了解，并要求学校严格执行进货查验及索证索票制度，严把食材进货关，保证所加工制作食品的质量安全，还要强化从业人员培训，做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故的发生。
张强强调，学校食堂食品安全关系每一名学生的身体健康，要强化责任、履职尽责，严格落实食品安全主体责任，以极端负责的态度把食品安全工作做实、做细、做到位。要突出重点、抓住关键，进一步提高风险防范意识，对食品采购、进货、加工、留样等各环节严格把关，落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，形成食品安全工作闭环。扎囊县市场监督管理局要做好校园食品安全行业监管责任，要认真落实食品安全监督检查工作，对每次检查过程中发现的安全隐患问题及时督办跟踪整改，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
